Browsing Category
Nga kuzhina
Sallam cokollate pa sheqer
Ndër ëmbëlsirat që nuk ka nevojë të piqet dhe që është sigurisht më e pëlqyera për thjeshtësinë e saj!
Mjaftojnë vetëm disa përbërës të thjeshtë dhe rezultati do të jetë një ëmbëlsirë që do të kënaqë nepsin tuaj.
E lehtë në përgatitje,…
Receta për hallve
Hallva është një pjatë e ëmbël e bërë nga mielli, yndyra, sheqeri dhe shtesa të tjera.
Përbërësit:
▪ 100 gr gjalpë ose margarinë
▪ 100 g miell
▪ 100 g sheqer
▪200 ml ujë
▪ 1 sheqer vanilje
▪ arra ose kokos për dekorim
Përgatitja:
Gjëja…
E keni vendosur bukën në qese plastike për ta ruajtur?Mos!
Nëse e lini bukën në banakun e kuzhinës, në një sirtar ose kuti buke dhe e mbani ende në një qese plastike - na lejoni t'jua themi menjëherë, nuk është aspak një ide e mirë.
Buka në qese do të thahet, ndërsa kur të jetë në kuti ekziston…
”Financial Times”: Shqipëria, shija e autenticitetit gastronomik
ATSH/ – Ndërsa hija e komunizmit vazhdon të zbehet në Shqipëri, një brez i ri kuzhinierësh po rizbulon trashëgiminë gastronomike të vendit dhe potencialin e tij, shkruan gazeta e njohur britanike ”Financial Times”.
”Është një pasdite me…
Sasia e duhur e ujit që duhet për të përgatitur gjellët perfekte
Përgatitja e gjellëve të shijshme është mjeshtëri me të cilët çdo amvisë krenohet.
Por shpesh herë ndodh që gjella që kemi planifikuar për të përgatitur nuk del ashtu siç duhet.
Ndonjëherë shumë e ujshme, ndonjëherë e thatë, e ndonjëherë…
Keku mermer si ta përgatisni
Me siguri e keni parë dhe më parë kekun me sipërfaqe si e mermerit, ku bashkohen disa ngjyra e shije të ndryshme.
Në recetën e sotëme do të kuptoni se përgatitja e tij është shumë e thjeshtë dhe mund ta përgatisni të gjithë në shëpi.…
Recetë për hallve
Hallva është një pjatë e ëmbël e bërë nga mielli, yndyra, sheqeri dhe shtesa të tjera.
Përbërësit:
▪ 100 gr gjalpë ose margarinë
▪ 100 g miell
▪ 100 g sheqer
▪200 ml ujë
▪ 1 sheqer vanilje
▪ arra ose kokos për dekorim
Përgatitja:
Gjëja…
6 ushqime kundër kancerit që duhet të jenë të pranishme në kuzhinën tuaj
Ka disa ushqime që janë të pasura me antioksidantë që luftojnë kancerin dhe mund të ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve. Më poshtë do të zbuloni gjashtë ushqime që luftojnë kancerin dhe që duhet t’i keni gjithmonë në dollapin e kuzhinës,…
Mendoni dy here kur shkrini ushqimin dhe më pas vendoseni në ujë të vluar
Ngrirja është një mënyrë e zakonshme e ruajtjes së ushqimit, një mënyrë praktike për të gatuar dy dreka njëherësh, për të pasur gjithmonë në dorë përbërësit e nevojshëm për pjatat që përgatitni shpesh ose për të pasur një vakt të gatshëm…
Buka bajate më e mirë se ajo e freskët,apo…..?
Pavarësisht nëse preferoni bukë të thekur apo bukë të sapopjekur, struktura e saj është e ndryshme në të gjitha opsionet, si dhe ndikimi që mund të ketë në shëndet.
Përgjigja glicemike e bukës (shkalla me të cilën niseshteja shpërbëhet në…