Nga kuzhina

Përgatitja e gjellëve të shijshme është mjeshtëri me të cilët çdo amvisë krenohet. Por shpesh herë ndodh që gjella që kemi planifikuar për të përgatitur nuk del ashtu siç duhet. Ndonjëherë shumë e ujshme, ndonjëherë e thatë, e ndonjëherë…

Me siguri e keni parë dhe më parë kekun me sipërfaqe si e mermerit, ku bashkohen disa ngjyra e shije të ndryshme. Në recetën e sotëme do të kuptoni se përgatitja e tij është shumë e thjeshtë dhe mund ta përgatisni të gjithë në shëpi.…

Hallva është një pjatë e ëmbël e bërë nga mielli, yndyra, sheqeri dhe shtesa të tjera. Përbërësit: ▪ 100 gr gjalpë ose margarinë ▪ 100 g miell ▪ 100 g sheqer ▪200 ml ujë ▪ 1 sheqer vanilje ▪ arra ose kokos për dekorim Përgatitja: Gjëja…

Ka disa ushqime që janë të pasura me antioksidantë që luftojnë kancerin dhe mund të ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve. Më poshtë do të zbuloni gjashtë ushqime që luftojnë kancerin dhe që duhet t’i keni gjithmonë në dollapin e kuzhinës,…

Ngrirja është një mënyrë e zakonshme e ruajtjes së ushqimit, një mënyrë praktike për të gatuar dy dreka njëherësh, për të pasur gjithmonë në dorë përbërësit e nevojshëm për pjatat që përgatitni shpesh ose për të pasur një vakt të gatshëm…

Pavarësisht nëse preferoni bukë të thekur apo bukë të sapopjekur, struktura e saj është e ndryshme në të gjitha opsionet, si dhe ndikimi që mund të ketë në shëndet. Përgjigja glicemike e bukës (shkalla me të cilën niseshteja shpërbëhet në…

Mëngjesi është një nga vaktet më të shpejta, por edhe më të shijshme që njerëzit konsumojnë. Kjo zgjedhje është jo pa qëllim, pasi konsiderohet si pikënisja ku trupi merr energji për gjithë ditën. Në vendin tonë për të nisur ditën plot…

Kur bëhet fjalë për sallatë, recetat janë nga më të larmishmet dhe pothuajse kombinimet nuk duket se kanë fund. Mjafton të provokoni imagjinatën dhe të përzieni përbërësit e duhur në një pjatë, për të përftuar një shije speciale. Por…

Nëse po kërkoni një ëmbëlsirë të lehtë në shije dhe shumë të thjeshtë në përgatitje, atëherë lexoni recetën më poshtë. Dihet që çdo gatim e kryesisht ëmbëlsirat, ku një ndër përbërësit kryesorë janë frutat, siç është në këtë recetë edhe…

Këtë pite nga petët e brumit e adhurojnë të gjithë. Është kërcëlluese dhe e shijshme, por shumë e lehtë për ta gatuar. Përbërësit: – 5 mollë të vogla, – 250 g petë brumi, – 1 lugë e vogël kanellë, – një majë luge arra të bluara muskati, –…